ISO 22000:2005

Standar internasional yang menggabungkan dan melengkapi elemen utama ISO 9001 dan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dalam hal penyediaan suatu kerangka kerja yang efektif untuk pengembangan, penerapan, dan peningkatan berkesinambungan dari Sistem Manajemen Keamanan Pangan (SMKP). ISO 22000 : 2005 sebagai suatu sistem menajemen keamanan pangan yang dipadukan dengan ketentuan umum guna menjamin keamanan pangan sepanjang rantai pangan hingga konsumsi akhir melalui komunikasi efektif, manajemen sistem HACCP, Good Manufacturing Practices (GMP), dan Standard Sanitation Operating Procedures(SSOP). ISO 22000 : 2005 melengkapi industri dengan panduan yang bermanfaat untuk mengatur dan menurunkan resiko terhadap kesehatan manusia yang dihasilkan dari proses pengolahan makanan yang sesuai.

Manfaat dari memiliki Sertifikat ISO 22000:2005 antara lain, adalah :

  • Meningkatkan kepercayaan pelanggan;
  • Meningkatkan image dan kompetensi Perusahaan/organisasi;
  • Meningkatkan kesempatan perusahaan/organisasi untuk memasuki pasar global melalui produk makanan yang bebas bahan berbahaya/hazardous;
  • Meningkatkan wawasan dan pengetahuan terhadap produk;
  • Partisipasi dalam program keamanan pangan;
  • Pendukung sistem jaminan mutu;
  • Pemastian kepatuhan terhadap peraturan dan perundang-undangan secara nasional dan internasional terkait dengan penggunaan bahan material yang aman
© Copyright 2012-2020. LS ICSM Indonesia. All rights reserved.